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寒じめ千雪(ちゆき)

寒じめ千雪(ちゆき)

商品番号: 6095
5,360 円
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セール 完 売
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完売 通常用・家庭用
キロ数

食べごろ：冷蔵保存 1週間～10日

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KANJIME

千雪はしっかりした甘みの中にマイルドな酸味がある、バランスのいい味わいのりんごです。甘い香りとみずみずしい果肉は小さなお子様も食べやすいと評判です。
濃い紅色の果皮に白い雪のような斑点が散ったドット模様が印象的です。

寒じめりんごは酸味のかどが和らぎ、まろみのある味わいが魅力です。貯蔵に適した小玉りんごは、この時期でも果肉が引き締まったサクサク食感をお楽しみいただけます。
1個が食べきりやすく、思いきって丸かじりで味わうのもおすすめです。

切った果肉が変色しないという特徴は調査中に偶然発見されました。
ポリフェノールの量が少なく酸化酵素の働きも弱いことがその理由だそうです。
栽培量が少なく、青森県でも知る人ぞ知る希少なりんごです。

世界でも珍しい果肉が変色しにくいりんごだよ。カットりんごをお弁当のデザートさどんだ♪