コラム
多彩なりんごの世界へようこそ！ －りんごの品種紹介－
日本には数多くのりんごの品種があり、それぞれに個性と魅力があります。甘みが強いもの、酸味とのバランスが絶妙なもの、果肉がしっかりとしたもの…。品種によって食感や風味が大きく異なり、食べ方や用途に...
多彩なりんごの世界へようこそ！ －りんごの品種紹介－
日本には数多くのりんごの品種があり、それぞれに個性と魅力があります。甘みが強いもの、酸味とのバランスが絶妙なもの、果肉がしっかりとしたもの…。品種によって食感や風味が大きく異なり、食べ方や用途に...
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りんごのチカラ、知っていますか？
「1日1個のりんごで医者いらず」そんなことわざがあるほど、りんごは古くから健康に良い果物として親しまれてきました。でも実際、りんごの“何が”カラダにいいのでしょうか？ 今回は、りんごに含まれる代...
りんごのチカラ、知っていますか？
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りんごを長く美味しく楽しむために －保存方法のすゝめ－
りんごは比較的日持ちする果物ですが、実は保存方法によって鮮度も食感も大きく変わります。せっかく手に入れた美味しいりんご、できるだけ長く・おいしく楽しみたいですよね。 今回は、りんごを最後まで美味...
りんごを長く美味しく楽しむために －保存方法のすゝめ－
りんごは比較的日持ちする果物ですが、実は保存方法によって鮮度も食感も大きく変わります。せっかく手に入れた美味しいりんご、できるだけ長く・おいしく楽しみたいですよね。 今回は、りんごを最後まで美味...
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りんごの“蜜”ってなに？
りんごを切ったとき、芯のまわりに透明～黄色がかった部分が見えることがあります。「わぁ、蜜入りだ！」とちょっとうれしくなる瞬間ですね。 でも、こんな疑問を持ったことはありませんか？ ☑蜜っていった...
りんごの“蜜”ってなに？
りんごを切ったとき、芯のまわりに透明～黄色がかった部分が見えることがあります。「わぁ、蜜入りだ！」とちょっとうれしくなる瞬間ですね。 でも、こんな疑問を持ったことはありませんか？ ☑蜜っていった...
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りんご定期便で毎月旬の美味しさを
「せっかくなら、いちばん美味しい時期にりんごを食べたい」「毎回選ぶのがちょっと大変だから、おすすめの品種を届けてほしい」そんな声にお応えして、わたしたちはりんご定期便をご用意しています。 りんご...
りんご定期便で毎月旬の美味しさを
「せっかくなら、いちばん美味しい時期にりんごを食べたい」「毎回選ぶのがちょっと大変だから、おすすめの品種を届けてほしい」そんな声にお応えして、わたしたちはりんご定期便をご用意しています。 りんご...
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「葉とらずりんご」って？
私たちの農園では、「葉とらず栽培」で育てたりんごを販売しています。これは、“見た目よりも味”を大切にした栽培方法で、地元・津軽の気候と相性の良いりんご本来の美味しさを引き出してくれる、大切な取り...
「葉とらずりんご」って？
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