RED APPLE公式コラム
11月22日は「ふじの日」—青森から旬のサンふじをお届けします
毎年 11月22日 は「ふじの日」。1999年に長野県が「いい（11）ふじ（22）」の語呂合わせで制定した記念日です。 今では全国の産地で親しまれ、日本を代表するりんご『ふじ』。青森県でも『ふじ...
11月22日は「ふじの日」—青森から旬のサンふじをお届けします
毎年 11月22日 は「ふじの日」。1999年に長野県が「いい（11）ふじ（22）」の語呂合わせで制定した記念日です。 今では全国の産地で親しまれ、日本を代表するりんご『ふじ』。青森県でも『ふじ...
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RED APPLEの新メンバー『ほうさく』をご紹介！
RED APPLEに加わった新しい仲間を紹介します！ 名前は『ほうさく』。りんご畑で暮らす、たぬきのお侍さんです。ほうさくはりんごが大好きで、りんごができるまでの畑作業にも興味津々。自分もりん...
RED APPLEの新メンバー『ほうさく』をご紹介！
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多彩なりんごの世界へようこそ！ －りんごの品種紹介－
日本には数多くのりんごの品種があり、それぞれに個性と魅力があります。甘みが強いもの、酸味とのバランスが絶妙なもの、果肉がしっかりとしたもの…。品種によって食感や風味が大きく異なり、食べ方や用途に...
多彩なりんごの世界へようこそ！ －りんごの品種紹介－
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りんごのチカラ、知っていますか？
「1日1個のりんごで医者いらず」そんなことわざがあるほど、りんごは古くから健康に良い果物として親しまれてきました。でも実際、りんごの“何が”カラダにいいのでしょうか？ 今回は、りんごに含まれる代...
りんごのチカラ、知っていますか？
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りんごを長く美味しく楽しむために －保存方法のすゝめ－
りんごは比較的日持ちする果物ですが、実は保存方法によって鮮度も食感も大きく変わります。せっかく手に入れた美味しいりんご、できるだけ長く・おいしく楽しみたいですよね。 今回は、りんごを最後まで美味...
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りんごの“蜜”ってなに？
りんごを切ったとき、芯のまわりに透明～黄色がかった部分が見えることがあります。「わぁ、蜜入りだ！」とちょっとうれしくなる瞬間ですね。 でも、こんな疑問を持ったことはありませんか？ ☑蜜っていった...
りんごの“蜜”ってなに？
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