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加工用あかね[予約:9月上旬収穫]

加工用あかね[予約:9月上旬収穫]

商品番号: 1208
2,160 円
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AKANE

あかねは酸味の強さとち密な果肉が特徴の小ぶりなりんご。
味わいや煮崩れのしにくさが親である紅玉に似ており、アップルパイやジュースなど加工用にも向いています。すがすがしい酸味がさっぱりとした味わいに仕上げてくれますよ。

大きなキズや形の悪さ、過熟、青実などの理由から規格外にはじかれたものをお詰めしています。
仕切りを使わないバラ詰めで1箱にたっぷりのりんごが入っています。
輸送中のキズを考慮して既定の量よりも少し多めにお詰めしています。

紅玉よりも早く収穫できるため、紅玉が無い時期の代用にもぴったり。
名前通りの茜色をした果皮は一緒に煮込むと果肉をきれいなピンク色にしてくれます。
早生りんごは足がはやいので、ジャムなどにすると長く楽しめておすすめです。

きりりとした酸味は親である紅玉からきちゅう。生産数が少なくなった昔ながらのりんごだ。