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ringo
シナノゴールドはさわやかな酸味の中に甘みを感じるバランスのいい味わいがあります。果汁が多く後味さっぱり、食感はパリッと硬め。保存性に優れておりゆっくりお召し上がりいただけるのも魅力です。 加熱しても酸味と食べごたえがあり、お菓子作りに使う方も多い品種です。
寒じめりんごは酸味のかどが和らぎ、まろみのある味わいが魅力です。貯蔵に適した小玉りんごは、この時期でも果肉が引き締まったサクサク食感をお楽しみいただけます。 1個が食べきりやすく、思いきって丸かじりで味わうのもおすすめです。
長野県生まれの人気品種「りんご3兄弟」の末っ子にあたるりんご。 青森県産はシナノゴールドのすっきりした酸味が際立つ味わいです。 酸味は日をおくごとに和らいでいくので、気になる方は少しおいてみてくださいね。
酸味のカドがとれてまろみを帯びた落ち着いた味わいが寒じめりんごの特徴であり魅力さなっちゅうよ。
営業時間 ／ 9:00〜17:30 (月〜金のみ)
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