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TOKI
トキは甘みが濃く、フルーティーな香りと果汁が魅力。国内外で人気が高く、濃厚な味わいのりんごが好きなら特におすすめです。 ふじと王林をかけ合わせ青森県で生まれました。ふじの歯ざわりと王林の甘い香り、それぞれのいいところを引き継いでいます。
寒じめりんごは酸味のかどが和らぎ、まろみのある味わいが魅力です。貯蔵に適した小玉りんごは、この時期でも果肉が引き締まったサクサク食感をお楽しみいただけます。 1個が食べきりやすく、思いきって丸かじりで味わうのもおすすめです。
青森県を代表する黄色りんご・トキ。熟期が揃いにくくカラーチャートを見ながら収穫を決めています。 おしりの部分まで黄色くなっているのが食べごろの目印。 太陽に当たっていた面がうっすらと紅色に色づくこともあります。
長い冬の間に落ち着きのある熟成された味わいに変化した寒じめりんご食べてみへ。