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ピンクレディー

ピンクレディー

商品番号: 79
3,280 円
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出荷中 希少品種 葉とらず栽培 通常用・家庭用

出荷開始：2月上旬
食べごろ：冷蔵保存 2週間～3週間

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PINKLADY

強い酸味の中に甘みを感じる、濃厚な味わいがあります。
食感はシャキッと歯ごたえがあり、サイズも小ぶりで皮ごと丸かじりで味わうのがおすすめです。
また、加熱しても煮崩れしにくくお菓子作りにもぴったりです。

もぎたては酸味が強いため2ヶ月ほど保管し、酸味の和らいだ頃に出荷が始まります。
香りがよく果汁も豊富で「食べるシャンパン」とも呼ばれています。
契約農家のみ栽培が可能なため、日本では生産量の少ない希少品種です。

オーストラリアで生まれ、フランスを中心にヨーロッパで愛されている品種です。
「ピンクレディー」とは育成者の好きなカクテルが由来となっています。
凸凹とした形、ツヤツヤとしたピンク色の果皮。ポケットサイズのかわいいりんごです。

酸味があってサッパリ食べられるりんごだ。
小ぶりだはんで食後にも食べやすいよ。