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ringo
強い甘みの中にほのかな酸味もあり、バランスのとれた飽きのこない味わいが魅力です。噛むと甘い果汁が口いっぱいに広がります。 小ぶりなりんごですが、食味のよさと蜜の入りやすさから人気が根強い希少品種です。
おいしくて足がはやいりんご、レッドゴールドもそのうちの一つです。やわらかくなりやすく、みずみずしさを楽しむなら早めに味わうのがおすすめ。 やわらかくなったものもバターソテーやコンポートにするとおいしく召し上がれますよ。
アメリカで生まれた品種で1950年に日本にやってきました。 日持ちのしにくさから今では市場で見かけることも少なくなっています。 熱望する声から、小規模ながら北海道や青森県で栽培が続けられています。
食べどきが短く栽培にも気を使う品種だばって食べるとめえはんで頑張って生産続けてらよ。
営業時間 ／ 9:00〜17:30 (月〜金のみ)
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