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SEIRIN
青林は特有の芳香と濃厚な甘みが特徴。酸味や渋みはほとんどなく、サクサクとした歯ざわりでどなたでも食べやすい味わいです。 果肉はみずみずしさがあり、黄色いりんごですが蜜が入ることもあります。 果皮は日に当たると赤くグラデーションがかった見ためになります。
りんごの酸味が苦手という方におすすめしたい品種です。噛むと口いっぱいに甘い香りと味が広がります。 扁平な形と色合いは市場では求められにくく、生産量は限られています。産地でしか手に入らない「幻のりんご」でもあります。
見た目や名前、特徴的な甘みは王林によく似ています。 実はレッドゴールドとふじ、赤いりんごをかけ合わせて生まれたと知り驚きました。 王林がお好きならぜひ「青林」も食べてみてくださいね。
食べ応えがあるどっしりした甘みがあるばって上品な雰囲気も感じる魅力的な品種だよ。