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ringo
まるで梨のようなフルーティーな風味を感じるりんご。さわやかな甘みがあり、後味もさっぱり。シャキシャキの果肉が魅力です。 「黄色いりんごの王様」を彷彿とさせるきれいな黄色の皮は完熟の目印。 一度食べたら好きになる人も多い品種です。
きおうは足がはやいりんご。 長く楽しんでいただけるよう、完熟した黄色いりんごからほんのり黄緑色のりんごまでグラデーションでお詰めしています。 黄色みのつよいりんごから味わっていくのがおいしくいただくコツです。
完熟したりんごだけを選んで収穫する「すぐりもぎ」。 きおうもすぐりもぎをする品種ですが、緑の葉っぱの中ではどのりんごも黄色く熟して見えます。 そんな時のひみつ道具がカラーチャート付きの手袋!手の甲とりんごを見比べながら収穫しています。
あまり日持ちさねはんで収穫量限られちゅうりんごだ。旬逃さないでけろ。