
ringo


ふじに似た味わいをもつ早生ふじは、ふじよりひと月早く食べごろをむかえるりんご。酸味がおだやかで果肉はサクサクとしており、ふじに比べ食べやすいと人気があります。
蜜は見えないことが多いものの、クセのないやさしい甘みを楽しめます。

ふじが好きな方には早生ふじを食べて11月の収穫を待つという方も。早生だからといって侮ることなかれ。ふじの魅力はしっかりと楽しめます。
冬のふじほど日持ちしないため、冷蔵保存しながらおいしいうちに味わってください。
「早生ふじ」は突然変異が起こり、1ヶ月早く完熟するようになったふじの総称。
代表的なひろさきふじのほか、ほのかや昂林などがあります。
ふじほど糖度はあがらないものの、どれも果汁たっぷりでふじらしい味わいですよ。
